写真は本校の草花温室の屋根越しに見た山です。この時期になると白い（クリーム色？）モコモコがいたる所に現れます。
　実は、スダジイの花が咲いているのです。日本の荒地は放っておくと蘚苔類などが地面を覆い、やがて草地となり、次にマツなどの陽樹の森になります。そして長い年月（数百年）を経て陰樹の森に移り変わり安定するのです。これを植物遷移といいます。陰樹の森になるまでに、、地滑りなどが起きると、はじめからやり直しになります。
　山口県の低地では最終形は照葉樹林という陰樹の森になりますが、ここではシイやカシという樹木が森をつくります。つまり、白いモコモコが見える場所は、長い長い年月を経て究極の森（極相林）にたどり着いたところなのですね。拍手！

４月２１日に仔牛が誕生しました。生物生産科大家畜専攻生は泊まり込みで出産補助、飼育管理を行いました。

生活科学科２年文化コースの「フードデザイン」の授業で、ういろう作りを行いました。
まずは学校の裏のあぜ道でヨモギを摘み、ゆでて細かく切ってすりつぶしました。調理実習室にヨモギのよい香りが漂っていました。その後、ワラビ粉やこしあんと混ぜて、美味しいよもぎういろうが出来上がりました。よもぎがどれか初めて知る生徒もおり、よい体験になりました。

　アマガエルがいつも緑色をしているとは限りません。写真のアマガエルは枯葉の色そっくりに体の色を変化させています。ヘビなどの捕食者に見つからないようにひっそりと身を潜めるための保護色でしょうか。顔にはシャド－まで入った念の入れようです。しかし、アマガエルは２次消費者。つまり肉食動物です。身を守る保護色は、そのまま、えさとなる被食者への隠蔽色としても効果を発揮します。よく見ると「戦士」の顔つきをしていませんか。

先月移植したワラビの根から芽が伸びてきました。初めての試みで心配していましたが、無事に成長しているようで安心しました。